Nordnescola er et håndverksprodukt og smak, farge og kullsyreinnhold kan derfor variere fra flaske til flaske.
Når vi lager 90 liter med Nordnescola bruker vi dette:
Først blander vi alle oljene i en glassbeholder. Vi blander så akasiegummi med 40 ml vann slik at den er helt uten klumper. I en litt høyere og smalere glassbeholder visper vi så inn oljene. Dette kalles emulgering og vi må montere vispen på en drill for å få nok kraft til å blande oljene inn i gummimassen. Når det er gjort blander vi sitronsyre med litt vann og koffeinpuver. Her er det viktig at vann og sitronsyre blandes før koffein blir tilsatt. Når denne blandingen er uten klumper tilsettes denne olje- og gummimassen i tillegg til karamellfarge. Vi må også lage en sukkersirup. Til 10 kg sukker bruker vi 5 liter vann, og koker dette opp. Når sukkersirupen er nedkjølt kan vi blande med essensen. Da gjenstår det å tilsette kullsyre. For å gjøre dette må brusen stå under trykk i kjøleskap i ca. 1 uke. Når det er gjort er alt klart til å tappe ca. 90 liter med Nordnescola.
| Produktnavn | NordnesCola |
| Vekt | 330 ml |
| D-pack | 12 |
| GTN number | 7072206500366 |
| EDP number | 5829239 / Coop Nr: 7 146 699 |
Mørk Juleøl er et juleøl som er svært godt egnet til klassisk norsk julemat.
Lys Juleøl er en lett krydret belgisk juleøl med et stort anvendelsesområde.
Humlerik IPA der hvert brygg har en unik humlekarakter og nytt bryggnummer.
Gøy Juleøl - passer utmerket til julekaker.
7 Fjell Bryggeri lanserer en lys og fruktig hveteøl.
Humlerik og samtidig forfriskende IPA med en balansert bitter avrunding.
Forfriskende Ready to Drink Spritz. Et resultat av et samarbeid mellom verdensmesteren Bareksten og 7 Fjell Bryggeri.
Ready to drink Mule, basert på klassikeren Moscow Mule.
Gin & Tonic med et hint av appelsin.
Frisk Rhubarb Gin Fizz ferdimikset med Barkesten Botanical Gin.
Ingefærøl som er brygget med frisk ingefær.
En frisk IPA med tropiske frukttilsetninger; mango, pasjonsfrukt og litchi.
Tonic Water by Stig Bareksten (verdens beste gin-maker) er laget på naturlige førsteklasses råvarer; kinin, einer og mint.
Alkoholfri Ginger Beer med sting! Laget på ingefær, sitron og chili. En herlig hot og god ingefærøl.
4 sesongbaserte Gin & Tonic varianter per år. Andre variant ut er; Rosmarin og Sitron
Smakfull tonic med hylleblomst, kinin, einer og mint.
Smakfull Tonic Water, UTEN sukker og med god smak av einebær, kinin og mint.
Nordic Aroma tonic er en spennende tonic med nordiske smaksinnslag av solbær, løvetann og tranebær.
7 Fjell Pilsner er en lys, frisk og fruktig pilsner. En variant for absolutt alle som liker god pils.
NÅ PÅ BOKS!!! 7 Fjell Kjuagutt Amber Ale er et øl med et markert humlepreg og en kraftig maltbase for balanse.
NÅ PÅ BOKS!!!! 7 Fjell Småtøs American Blonde er et fruktig øl med en behagelig tørr avslutning.
Ingefærøl som er brygget med frisk ingefær og en splæsj hot chili.
Forfriskende mango-drink laget med utgangspunkt i BAREKSTEN BOTANICAL GIN.
Ingefærøl med smak av tropisk mango gir en balansert sødme.
Forfriskende passionfruit-drink laget med utgangspunkt i BAREKSTEN BOTANICAL GIN
